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洪湖小碗菜

洪湖小碗菜

价格: 最低投资:5万(不含房租)
适合人群: 本项目适合所有对洪湖小碗菜感兴趣,有想开洪湖小碗菜店的餐饮创业人群。
学习时间: 5~7天【随到随学,包教包会,学会为止】(觉得没学好,可免费延长学习时间)
上课时间: 上午:9:00-12:00,下午:14:00-18:00

加盟介绍

洪湖小碗菜加盟费分析:
加盟店型 旗舰店 精致店 标准店
店铺面积 200㎡ 160㎡ 120㎡
房租费用 4万元/月 3.2万元/月 2.4万元/月
装修费用 800元/㎡ 800元/㎡ 800元/㎡
设备费用 5万元 4万元 3万元
前期原材料 2.5万元 2万元 1.5万元
广告宣传费用 1.8万元 1.5万元 8000元
开业费用 1.2万元 9000元 6000元
人员工资 2000元/月/人(8人) 2000元/月/人(6人) 2000元/月/人(4人)
水电杂费 2000元/月 1500元/月 1000元/月
流动资金 17万元 13万元 10万元
总投资费用 49.3万元 38.75万元 28.8万元
以上投资费用以地级城市为例,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

加盟种类

通过这表格,我们可以看出,洪湖小碗菜加盟费分别是旗舰店总投资需要49.3万元、精致店总投资需要38.75万元、标准店总投资需要28.8万元。这么详细的洪湖小碗菜加盟费分析,对您了解洪湖小碗菜加盟费是不是有所帮助呢?当然,中餐加盟还有很多其他的品牌,大家要是想了解的话,可以点击这里进行查看更多中餐加盟费哦!说不定有更适合您的呢!

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加盟内容
“洪湖一绝”作为中式快餐的新生派代表,以小碗菜、“低”价格带来了仙桃人的厨房革命,将“厨房做饭太累,餐馆吃饭太贵”精彩演绎为“洪湖一绝”来得实惠。一个炎热的夏天,不大的城区已经诞生了不下5家连锁店,旗舰店、总店、交通路店等相继开张,店面也逐步扩大,印证着“洪湖一绝”在仙桃的成功和赚钱。 
         但这并不是我今天想要说的,相反,内心隐约有一种担忧,为“洪湖一绝”的发展,更是为仙桃人经商的跟风热。缘由何在呢? 
        首先,“洪湖一绝”的特色是小碗菜、“低”价格、农家菜,其本身不具备不可复制的特质。比如沔阳大道上新开张的“荆楚一绝”,“洪湖一绝”青青家园店相邻的“水乡一绝”,不同程度上像克隆店,至少在形式上,盈利特性上比较相似。其总店对外宣传标语“一直被模仿,从未被超越”,也证实了克隆的存在。加之,“洪湖一绝”本身在口味上没有明显的突出优势,当民众对于口味上没有特别的要求时,选择哪一家就餐,只存在掏钱付账的问题了。 
         其次,店面地段和消费群体是“洪湖一绝”取得成功的必备基础。先从消费群体说起,作为工薪族,当一个人或两个人懒得做饭,没有食堂可吃的时候,偶尔到这里吃上一餐两餐是较好的选择。因其小碗菜的分量偏少,对于办公室一族来讲更能接受。对于普通群体,要想吃好,就要多点菜,这顿饭的价格就不一定低了。之所以将“低”价格打上双引号,正源于此。这样一来,落子仙桃的第一家“洪湖一绝”青青家园店,小区门面房和周边机关写字楼集中的消费群体特征,奠定了其成功的基础。所以,才有其扩大经营面积开旗舰店的今天,才有毗邻出现的克隆店,才有仙桃人跟风投资的热情。 
         于是,为“洪湖一绝”发展担忧的问题出来的。无节制的扩张,无区域保护的连锁政策,无特质鲜明不可复制优势,这些跟风的投资人还能掘得一桶金吗?“洪湖一绝”的中式快餐品牌梦能够实现吗?毕竟,其没有肯德基、麦当劳那样精细的加工程序、独有的产品特质和优质的服务态度、卫生的就餐环境,也没有人流、物流相对集中的客源和地段优势。 
         透过“洪湖一绝”的瞎操心式担忧,再来看看仙桃的广告行业、无纺布产业和遍地的影楼、珠宝店。的确,正是因为行业发展初期的有利可图,投资人才会跟风而上。这一方面反映了仙桃人的商业意识,能够敏锐地洞察商机并果敢地投入。另一方面也凸显了投资的低层面和非理性。当有限地域和有限商业资源内,无意识的扎堆经营后,直接导致了行业竞争白热化,利益白菜化。 
         正如彭场的无纺布厂,扎堆发展和经营带来积聚效应的同时,也带来了熟练工的相互高价跳槽。在经历工人匮乏的负效应后,行业内的整合洗牌,使一些末端的投资者开始感受到阵痛,而早期发展起来并具备较强市场意识的企业,已经通过革新或者走出去,再次赢得市场。城区的影楼和广告行业,则更是群雄争霸,十八般武艺齐上阵,却同质化严重,让客户无所适从。 
         因此,对于类似“洪湖一绝”的企业和个体投资者而言,跟风投资没有错,一定要明确和有效规避区域保护、区域限制,强化独有的品质特性,重视品牌的开发与保护;在创新上寻求瓶颈突破,在整合中提升竞争力,在精细服务中赢得市场信赖。否则,投资盈利的梦想必然走向相反。
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